스쿱스젤라또 창업에 대해 알아보자(소개/창업비용/가맹점수 및 폐점수/순이익 및 매출)

*스쿱스젤라또 소개

신선함 곁들인 정통 젤라또를 만나다.

Scoops gelato는 젤라또를 좋아하는 남매 둘이서 국내는 물론 해외 이곳, 저곳을 돌아다니며 참 재밌게 시작되었습니다.

젤라또를 단순히 좋아하는 것과 장사는 너무나 달라 매번 실험의 연속이었으며 한국 시장이 크리미한 젤라또 보다는 입에 착 달라붙는 젤라또를 선호한다는 것을 알게되어 소비자가 좋아하는 메뉴, 맛, 질감을 위해 부단하게 노력하여 지금의 Scoops gelato가 되었습니다.

경제적으로 창업하기 위한 방법들을 끊임없이 고민하여 비용 절감, 효율적인 매장관리, 생산 등을 토대로 가맹사업 시장에 뛰어들게 되었습니다.

첫 장사를 시작한 순간부터 지금까지 뼈 속 깊이 생각하는 사업 슬로건은 "정직"이며, 창업에 필요한 인테리어, 효율적 생산 및 판매, 매장관리 방법을 연구하고 직접 경험한 노하우로 [최소한의 투자로 최대의 수익창출]을 위해 도와드리겠습니다.

무엇보다 점주님에게 이기적인 본사가 아닌 함께하는 본사로 거듭나 본사와 가맹점이 함께 윈윈하는 행복한 창업환경을 만들어 가고자 합니다.

 

*스쿱스젤라또 창업비용

Scoops gelato 창업비용 안내

1. 가맹비: 1,000,000원

   - 상표 사용, 지역 영업권 보장, 상권 분석 및 컨설팅 (15호점까지 면제)

2. 교육비: 1,000,000원

   - 운영 및 서비스 교육, 조리 및 기기 조작 교육, 오픈 지원 등

3. 물품 보증금: 조건부 면제

   - 보증 예치금 (계약 종료시 반환)

4. 기계 및 기물: 21,345,500원

   - 젤라또 머신 1대, 냉동 냉장고 1대, 급냉기 1대, 블렌더 및 추가 볼, 쇼케이스 2대, 1구 커피머신, 제빙기, 그라인더, 인덕션, POS, 주방기물, 유니폼

5. 인테리어: 15,000,000원

   - 천정 공사, 벽체 공사 (목작업), 타일 공사, 설비 공사, 전기 공사 등 (15평 기준)

6. 외부 사인: 별도 협의

   - 별도 공사로 별도 협의 필요

7. 기타 공사: 별도 협의

   - 가구, 익스테리어, 어닝, 폴딩도어, 테라스, 철거, 전기증설, 냉난방, 음향시설, 보안공사, 소방공사 등 점포 여건에 따라 유동적

 

합계: 38,345,500원 (VAT 별도)

- 점포 상황 또는 세부 내용 변경으로 인해 견적이 상이할 수 있습니다.

- 인테리어는 본사에서 직접 이루어지며 점포 상황에 따라 상이할 수 있습니다.

 

*스쿱스젤라또 가맹점수 및 폐점수

가맹점수 9개 (22년 7월 7일 기준)

폐점 0개

 

*스쿱스젤라또 수익구조(순이익/매출)

평균 매출 매장

- 월 매출: 1,300만원

- 임대료: 100만원

- 인건비: 매출의 4% (월 수익의 576만원 중 23만원)

- 원재료비: 매출의 27% (월 수익의 576만원 중 155.52만원)

- 기타 비용: 매출의 17% (월 수익의 576만원 중 97.92만원)

- 월 수익: 576만원 (매출 - 임대료 - 인건비 - 원재료비 - 기타)

고매출 매장

- 월 매출: 2,400만원

- 임대료: 85만원

- 인건비: 매출의 4% (월 수익의 1,163만원 중 46.52만원)

- 원재료비: 매출의 27% (월 수익의 1,163만원 중 313.41만원)

- 기타 비용: 매출의 17% (월 수익의 1,163만원 중 197.71만원)

- 월 수익: 1,163만원 (매출 - 임대료 - 인건비 - 원재료비 - 기타)

 

위 데이터는 평균 매출 매장과 고매출 매장의 월 매출과 비용, 월 수익을 나타내며, 인건비와 원재료비, 기타 비용은 매출의 일정 비율로 계산되었습니다. 실제 수익은 월 매출과 비용, 경영 상태에 따라 달라질 수 있습니다.

 

*스쿱스젤라또 가맹 문의

https://scoopsgelato.modoo.at/?link=e8klud4k